شاورما التونة

المقادير :
1 بصلة كبيرة مقطع مربعات صغيرة ..
2 بطاطس متوسطة الحجم مقطعة مربعات صغيرة ..
1 حزمة بقدونس مفرومة ..
2 طماطم مقطع صغير ..
1 علبة تونة ..
2 ملعقة زيت طبخ ..
عصير ليمونة واحدة ..
2 ملعقة خل ..
3 ملاعق لبن ..
6 ملاعق طحينة ..
كمون ..
ملح ..
1 فص ثوم مدقوق ..
صامولي..

الطريقة :
يحمس البصل في الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه البطاطس حتى ينضج ثم نضع التونة بدون الزيت وتطفا النار ..
تخلط الطينة مع اللبن والخل والليمون والثوم والملح والكمون ويخلط جيدا ..
يضاف اليه البقدونس والطماطم ويحرك ..
ويضاف خليط البقدونس والطحينة ويحرك جيدا ..
ويحشى في الصامولي..

بالهناء والعافية
وابغى رايكم في الطبخة